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Benefícios do açafrão

Workwell Workwell
8 out 2015 00:41
Peso e Nutrição
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    Workwell · Peso e Nutrição · 7 set 2015 00:23

    Top 10 - Super frutas que deve comer

Este artigo tem mais de 9 anos
Já conhece alguns dos benefícios desta especiaria?
  • O açafrão tem sindo vastamente estudado na luta contra o cancro, apresentando-se como promissor candidato na sua prevenção devido à sua constituição rica em carotenoides.
  • Estudos indicam que o açafrão  provoca melhorias na memoria, aumenta as conexões e o número de neurónios, sendo um ótimo auxiliar de um cérebro saudável.
  • O Açafrão reduz a inflamação interna crónica.
Esta condição está associada aos variadíssimos tipos de doenças cardiovasculares, cancros, doenças metabólicas, alzheimer, entre outras.
  • Através das suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o açafrão pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
  • Considerado um super alimento, é usado como especiaria e ainda como erva medicinal, sendo vasta a sua utilização na saúde.
  • Vários estudos concluem que o açafrão inibe o crescimento de tumores, reduz o crescimento de novas células e reduz também novos vasos sanguíneos nos tumores, contribuindo para a morte das células cancerígenas.
  • Os doentes com artrite respondem bem a suplementos de curcumina, principal composto do açafrão. 
Desta forma o açafrão ajuda a tratar e a prevenir a artrite.
  • Com várias formas de ação no cérebro, suspeita-se que seja um potencial alimento na prevenção de doenças como a alzheimer.
  • O açafrão é um potente anti-inflamatório. O seu nível de intensidade é comparado a alguns medicamentos, com a vantagem de não ter efeitos secundários.
  • O Açafrão tem propriedades anti-bacterianas, podendo ser muito benéfico na redução do acne.
Através da sua aplicação direta sobre a área afetada, pode auxiliar no desaparecimento de manchas na pele.
  • O Açafrão é uma excelente fonte de carotenóides. 
Os carotenóides são uma substancia que ajudam na proteção dos olhos, mostrando serem úteis contra a degeneração macular e cataratas.
 
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