Corte o bolo em três camadas. No fundo de uma taça coloque uma porção de creme de pasteleiro e uma das rodelas de bolo. Cubra com mais creme de pasteleiro e de seguida com uma camada de chantilly. Adicione um pouco de raspas de chocolate.
Continue a construir as camadas e termine com chantilly. Decorem com mais raspas de chocolate e com caramelo líquido.
Leve ao frio de um dia para o outro. Esta é uma receita que deve ser servida bem fria e no dia seguinte, para que o bolo absorva um pouco dos recheios.