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Tortilhas caseiras com guacamole

Ingredientes

Farinha de trigo 2 chávena
Água 3/4 chávena
Azeite 3 colheres de sopa
Sal 1 pitada

Preparação

Misture todos os ingredientes e amasse bem. Se necessário junte mais farinha.
A massa fica sempre meia pegajosa, é suposto ficar assim!
Divida a massa em 8 porções iguais. Achate-as o mais uniformemente que conseguir (eu achatei-as em cima da mesa). Coloque-as uma a uma numa frigideira quente (não precisam de gordura). Vire quando já estiverem a ficar duras e a ganhar um tom dourado.
Sirva com um belo de um guacamole.

Receita do parceiro

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