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Para bebés a partir dos seis meses de idade. Uma sugestão a partir do livro "Comida de Bebé". Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Sopa Sopas Tempo Dificuldade Doses 8 Ingredientes Brócolo grande 1 Cebolas grandes 2 Cenouras pequenas 2 Batatas médias 2 a 3 (400 g) Azeite 2 colheres de chá Mistura de sementes de girassol e abóbora para servir usar q.b. Preparação Cortar as cebolas, as cenouras e as batatas em pedaços.Separar os floretes dos brócolos e picar bem os talos e folhas.Num tacho, refogar a cebola e a cenoura no azeite até ganharem um pouco de cor.Adicionar as batatas e água suficiente para cobrir os vegetais e deixar levantar fervura.Reduzir o lume para médio-baixo e cozer durante 10 a 15 minutos.A água deve borbulhar sem nunca ferver.Adicionar os brócolos e cozer por mais cinco a dez minutos para ficarem macios, mas não demasiado cozidos, para não perderem a cor.Triturar a sopa na liquidificadora até obter um creme aveludado.Servir com as sementes, os floretes de brócolos e um fio de azeite por cima.Opcional: colocar água noutro tacho e deixar levantar fervura. Escaldar alguns floretes pequenos de brócolos por cinco minutos.Esta receita é retirada do livro "Comida de Bebé" da autoria de Carolina Almeida. Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque J.M.A · Peso e Nutrição · 3 jun 2023 11:15 Está a ingerir alimentos funcionais? As 10 perguntas que deve fazer J.M.A · Dicas · 3 jun 2023 18:08 5 alimentos (e respetivas receitas) “amigos” do orçamento mensal e da saúde Atualidade · 2 jun 2023 08:50 Os visuais da realeza no casamento do príncipe da Jordânia SAPO Lifestyle · Atualidade · 3 jun 2023 20:09 De passagem pelo Algarve, em família? Neste hotel o Dia da Criança comemora-se ao longo de 11 dias Populares Atualidade · 4 jun 2023 11:10 Marta Melro e Paulo Vintém separados: "O pai da minha filha decidiu..." Atualidade · 3 jun 2023 18:07 Namorada de Nuno Homem de Sá de coração partido: "O meu menino partiu" Atualidade · 2 jun 2023 06:43 Fotos. 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