Rolinhos de manga
É uma receita quase perfeita: Só tem um ingrediente. Pede, apenas, alguma paciência, enquanto coze lentamente no forno.
Ingredientes
| Polpa de manga | 1 lata |
Preparação
Pré-aqueça o forno a 80 ºC e forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Com a polpa de manga, crie uma camada fina sobre a folha de papel vegetal (use uma espátula), espalhando-a e deixando-a o mais uniforme possível.
Leve ao forno por cerca de três a quatro horas. Estará pronto quando a polpa estiver seca ao toque e flexível.
Retire do forno e coloque sobre a fruta outro pedaço de papel vegetal e vire. Corte a folha em tiras longas e de seguida enrole.
Dicas
Estas tiras duram até uma semana, quando armazenadas num recipiente hermético.
Receita do parceiro