Em destaque

Queijinhos panados

É uma excelente opção para servir, individualmente, como entrada com um pouco de salada, mas também fica muito bem no centro da mesa.

Ingredientes

Queijinhos curados (ex. da Tété) 3 unidade
Corn Flakes 2 chávenas
Ovos médios batidos 2 unidade
Farinha 2 colheres de sopa
Pimenta rosa adicionar q.b.
Óleo para fritar adicionar q.b.

Preparação

Triture os corn flakes num processador de alimentos ou, em alternativa, coloque-os dentro de um saco  resistente e dê algumas pancadas com o rolo de cozinha. Reserve.

Bata os ovos com um pouco de pimenta rosa. Reserve.

Passe os queijinhos pela farinha, seguidamente pelo ovo batido e, finalmente, pelos corn flakes.

Aqueça uma frigideira com óleo abundante.

Quando o óleo estiver bem quente (entre os 165 ºC e os 180 ºC), frite os queijos, de ambos lados, até ficarem douradinhos.

Coloque os queijos sobre um pouco de papel absorvente e sirva de seguida.

Queijinhos panados

Receita do parceiro

Em destaque

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.