Pão de pesto e azeitonas marinadas
Ingredientes
| Água | 200 ml |
| Azeite | 2 colheres de sopa |
| Pesto | 2 colheres de sopa |
| Sal | 1 colher de chá |
| Farinha de centeio | 150 g |
| Farinha de trigo | 275 g |
| Fermento seco | 1 pacote |
| Mistura de azeitonas marinadas, cortadas ao meio | 125 g |
Preparação
Tire a cuba da máquina e encaixe a pá misturadora. Ponha os ingredientes na cuba, exceto as azeitonas, segundo a ordem indicada.
Encaixe a cuba na máquina e feche a tampa. Programe o tamanho do pão para 750g e escolha o programa Normal. Escolha a cor da côdea que prefere.
Acrescente as azeitonas à massa, quando se ouvir o sinal sonoro, gradualmente para evitar que a pá encrave.
Quando o programa terminar, tire a cuba da máquina e vire-a para soltar o pão. Deixe-o sobre uma rede a arrefecer.
Dicas
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/05/pao-de-pesto-e-azeitonas-marinadas.html
Receita do parceiro
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