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Natas do Céu

Ingredientes

Natas
Natas 2 pacote
Claras 2
Bolacha tipo “Maria” picada 250 g
Açúcar 5 colheres de sopa
Decoração
Açúcar 2 colheres de sopa
Água 2 colheres de sopa
Gemas 2

Preparação

Bater as natas. Quando estiverem a ficar firmes, junte três colheres de sopa de açúcar e bata mais um pouco até que este se dissolva.
Bata as claras em castelo e junte duas colheres de sopa de açúcar, tal como no passo anterior.
Envolva as claras nas natas.
Disponha camadas de bolacha e de natas, alternadamente, em taças.
Leve ao frigorífico umas horas antes de servir.
Para a decoração, prepare o doce de ovos e polvilhe com bolacha picada.
 

Receita do parceiro

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