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Lumaconi com molho cremoso de cogumelos

Ingredientes

Massa Lumaconi A gosto
Cogumelos portobello 100 g
Cebola laminada 1
Sal, azeite e pimenta q.b.
Molho Béchamel 1 chávena
Cebolinho q.b.
Queijo de cabra A gosto

Preparação

Coza a massa.
Limpe os cogumelos e corte-os a gosto.
Numa frigideira anti aderente aloure a cebola. Junte os cogumelos, mexendo sempre.
Para o Béchamel pode usar de compra ou uma chávena de leite com uma colher de amido de milho e uma colher de chá de manteiga.
Envolva nos cogumelos e deixe engrossar.
Junte a massa ao preparado e envolva tudo muito bem. Polvilhe com cebolinho e queijo de cabra.

Receita do parceiro

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