Low-fat brownies
As bananas permitem substituir parte do açúcar da receita original, resultando num bolo menos calórico e muito saboroso
Ingredientes
| Cacau magro | 5 colheres de sopa |
| Açúcar | 1 colher de sopa |
| Leite Magro | 5 colheres de sopa |
| Bananas grandes esmagadas | 3 unidade |
| Açúcar Amarelo | 175 g |
| Extrato de baunilha | 1 colher de chá |
| Claras de ovo | 5 unidade |
| Farinha auto-levedante | 75 g |
| Farelo de aveia | 75 g |
| Açucar em pó | 1 colher de sopa |
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma quadrada com papel vegetal. Misture o cacau, o açúcar e o leite. Adicione as bananas, açúcar amarelo e baunilha.
Bata ligeiramente as claras. Adicione a mistura de cacau e continue a bater. Peneire a farinha sobre a mistura e envolva com o farelo de aveia. Coloque a mistura na forma e leve ao forno por 40 minutos ou até que o topo esteja firme.
Deixe arrefecer na forma e corte em quadrados. Salpique o açúcar em pó por cima e sirva.
Receita do parceiro