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Folhado de queijo de cabra

Ingredientes

Massa folhada Continente 400 g
Compota de tomate Continente 10 g
Queijo de cabra 15 g
Redução de vinagre balsâmico q.b.

Preparação

1- Aqueça o forno a 180ºC graus. Disponha as placas de massa folhada cortadas em quadrados de 20cm por 20cm, durante 15 minutos.
2 - Barre as placas de massa com a compota de tomate.
3 - Disponha o queijo de cabra em cima da compota aos pedacinhos.
4 - Leve ao forno por mais 5 minutos até o queijo derreter.
5 -Deite em fio a redução de balsâmico por cima do queijo.
6 - Corte em quadrados mais pequenos.

Receita do parceiro
Chefe Luís Casinhas

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