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Fatias douradas com doce de laranja amarga e chocolate
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Brioche | 8 fatia |
Doce de laranja amarga | 4 colheres de sopa |
Chocolate de leite | 100 g |
Gemas | 2 |
Leite | 150 ml |
Manteiga | q.b. |
Preparação
Bata as gemas com o leite.
Passe as fatias de brioche por esta mistura, tendo o cuidado para não deixar ensopar excessivamente.
Barre quatro das fatias com o doce de laranja, ligeiramente amornado. Por cima rale chocolate de leite e cubra com as outras quatro fatias.
Numa frigideira deite um pouco de manteiga e leve as sanduiches a dourar de um lado e do outro. Polvilhe com açúcar em pó.