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Coração de alcachofra em conserva com filetes de sardinha

A falta de tempo para cozinhar leva-nos muitas vezes a comprar enlatados. Com eles podemos fazer uma cozinha criativa

Ingredientes

Alcachofras (conserva) 390 g
Filetes de sardinha enlatados 120 g
Alho 2 dentes
Cebolinho adicionar q.b.
Azeite adicionar q.b.

Preparação

Pique os alhos e o cebolinho. Corte as alcachofras ao meio e reserve.

Escorra o óleo dos filetes de sardinha e corte em três.

Numa frigideira coloque um fio de azeite e o alho e salteie as alcachofras.

Coloque num prato as alcachofras e as filetes de sardinha.

No momento de servir coloque o cebolinho picado por cima.

Receita do parceiro

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