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Bolo rápido de carnes

Ingredientes

Ovos 4
Leite 1 chávena
Óleo e azeite misturados 1/2 chávena
Farinha de trigo 2 chávena
Fermento em pó 1 colher de chá
Sal 1 pitada
Carnes a gosto 300 g

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. No copo da Bimby, colocam-se todos os ingredientes, com exceção das carnes e programa-se 30seg., vel.5. Terminado esse tempo, juntam-se as carnes e misturam-se 10seg., vel.3.
Colocar a massa numa forma de bolo inglês, untada com margarina e polvilhada de farinha.
Leva-se ao forno até estar cozida cerca de 40 minutos.

Receita do parceiro

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