Junte o açúcar e os ovos e misture bem. Adicione as nozes picadas, a farinha e o fermento. Forre um tabuleiro com papel vegetal e verta o preparado. Leve ao forno pré-aquecido cerca de 20 minutos. Com cortadores de bolachas em forma de estrela de diversos tamanhos, corte a massa e forme uma árvore de Natal. Sirva com doce de abóbora e nozes.