Bolo de Golden Syrup e Gengibre
Ingredientes
| Açúcar amarelo | 115 g |
| Manteiga | 115 g |
| Golden Syrup | 3 colheres de sopa |
| Mel | 4 colheres de sopa |
| Ovos | 2 |
| Leite | 150 ml |
| Farinha | 300 g |
| Bicarbonato de sódio | 1/2 colher de chá |
| Gengibre | 1 colher de sopa |
Preparação
Leve ao lume o açúcar, o mel, o Golden Syrup e a manteiga. Deixar no lume até a manteiga derreter, mexendo para não queimar.
Bater os ovos com o leite.
Numa tigela juntar os sólidos (farinha, bicarbonato e gengibre).
Adicionar os sólidos aos ovos juntamente com o preparado da manteiga.
Bater bem.
Levar ao forno numa forma untada e forrada com papel vegetal, a 170ºC por 45 minutos.
Receita do parceiro