Misture o frango, ou o atum, ou as delícias do mar picadas com a maionese. Abra as baguetes ao meio e cubra-as com essa pasta. Coloque depois a alf ace, o tomate em fatias, a cenoura ralada e os ovos cozidos. Feche as baguetes e estão prontas a servir
Esta receita faz parte do livro "Feito em Casa" de Joana Roque.