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Depois de Berlim, a cozinha indiana que se promete "autêntica" chega a Lisboa

Nuno de Noronha
16 ago 2017 16:51
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Este artigo tem mais de 7 anos
Chama-se Chutnify e abriu na Travessa da Palmeira, no Príncipe Real, em Lisboa. Este novo restaurante promete oferecer cozinha indiana autêntica: fresca, saudável e repleta de sabores, num ambiente divertido, despretensioso e moderno.
  • Chama-se Chutnify e abriu na Travessa da Palmeira, no Príncipe Real, em Lisboa. Este novo restaurante promete oferecer cozinha indiana autêntica: fresca, saudável e repleta de sabores, num ambiente divertido, despretensioso e moderno.
  • "Os restaurantes Chutnify surgiram para preencher um vazio em Berlim e com o objetivo de criar um espaço vibrante e atraente onde as pessoas pudessem desfrutar da autêntica gastronomia indiana", explica Aparna Aurora, a proprietária dos dois restaurantes em Berlim que se apaixonou pela capital portuguesa.
  • O restaurante apostou na decoração, tendo esta ficado a cargo do designer de interiores mexicano Antonio Medina, também responsável pela decoração dos dois restaurantes em Berlim, num estilo Bollywood kitsch.
  • Em Lisboa, poderá encontrar ainda vários pratos de tandoor grill e uma divertida lista de cocktails com nomes sugestivos como Sassy Lassi, uma mistura de lassi de manga, água de coco e rum.
  • Para a experiência ser completa, a música foi selecionada pela empresa londrina Music Concierge, que faz playlists de hotéis, restaurantes e lojas de todo o mundo.
 
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