O Sushi Design é local ideal para saborear o melhor sushi e sashimi, surpreende tanto pela sua criatividade e frescura como pelos pratos preparados com especial cuidado e elegância pelo Sushi Master Nuande Pekel. Aqui encontra o melhor da tradição japonesa aliada a uma das mais privilegiadas localizações sobre o mar. Resultado do trabalho foi o prémio de melhor restaurante de 2015, atribuído pela revista Frontline.

Num maravilhoso terraço, totalmente envidraçado e aquecido durante o inverno e aberto, durante o verão,  pode desfrutar das suas refeições contemplando a beleza natural do Oceano, enquanto degusta as criações do Sushi Man, o chef Pekel, oriundo do Brasil, ficou conhecido em Portugal como surfista, mas passado um tempo afastou-se do olho do público e dedicou-se mais a outra carreira onde tem tido grande sucesso, “chef” de Sushi. Desde 2010 que assumiu o cargo de chef no restaurante Sushi Design e desde aí que tem vindo a ganhar inúmeros prémios.

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