Entre elas, destaca-se um jantar marcado por nove séculos de sabores, a realizar a 25 de Maio, e composto por um prato medieval, um renascentista, um do séc. XIX e um contemporâneo, com recriação de personalidades da época. A realização da Feira Medieval de Coimbra reforça o assinalar da data, assim como uma exposição documental relativa ao Foral de Coimbra, visitas guiadas com percursos referentes à história medieval de Coimbra e teatros de fantoches.

2011 é também o 650º aniversário da trasladação de Inês de Castro.