Para assinalar a época festiva que se aproxima, a Dior apostou num criação original que pode ser provada, em exclusivo, na La Pâtisserie Dior, localizada no número 30 da Avenue Montaigne, em Paris.

Para adoçar a boca - e os olhos - de todos os amantes de moda e pastelaria fina francesa que visitarem a boutique durante o mês de abril, o chef Jean Imbert criou uma escultura em chocolate, batizada de Bobby, que presta homenagem a uma figura muito especial para a maison.

Para quem não sabe, Bobby foi, durante muitos anos, o companheiro de quatro patas de Christian Dior que, tal como o criador referiu no seu livro de memórias, emprestou o seu nome a diversas peças que fazem parte da história maison. “Cada coleção continha um fato destinado ao sucesso chamado Bobby”, pode ler-se no comunicado enviado pela marca.

Juntamente com o colaborador Romuald Bizart, o chef pasteleiro esculpiu, de forma artesanal e com muita atenção ao detalhe, uma réplica muito doce deste companheiro canino onde utilizou vários tipos de chocolate.

Disponível apenas por encomenda, a parte de fora foi feita apenas com chocolate preto, sendo que para o recheio recorreu ao praliné, uma pasta feita com amêndoa torrada e caramelizada e muito utilizada para rechear bombons.

Para finalizar, criou um pequeno laço em chocolate de leite que adorna o pescoço desta obra de arte comestível que pode ser desfrutada na La Pâtisserie Dior a partir de 7 de abril.