Duas dezenas e meia de famílias de Penacova estão a vender numa antiga escola os excedentes das suas hortas e produtos caseiros, encontrando no mercado mensal um meio para aumentar os seus rendimentos.
O “Mercado de Sabores” abriu pela primeira vez em dezembro de 2011 e funciona no segundo domingo de cada mês, destinando-se apenas a produtores não comerciantes. Funciona nas instalações da antiga escola primária da Cheira, no concelho, e é dinamizado pelo Centro de Atividades, que pertence à Câmara Municipal e alberga em permanência um grupo de artesãos locais.
Hortícolas, fruta, mel, ovos, enchidos, bolos e pão são alguns dos produtos à venda, cultivados ou produzidos de forma artesanal e caseira. Algum do pão comercializado é amassado e cozido no local. Há também quem aproveite para transacionar animais, como galinhas e coelhos, e peças produzidas pelos artesãos locais, como casas em pedra e madeira em miniatura e palitos.
Os participantes “não pagam taxas, ocupam o espaço de forma gratuita, apenas têm de se inscrever” nos serviços da autarquia, disse à agência Lusa o presidente da Câmara Municipal, Humberto Oliveira. “De uma forma organizada, as pessoas têm um mecanismo para obter um segundo rendimento familiar”, afirmou o autarca, referindo que entre os participantes “há de tudo”, desde desempregados e munícipes sem atividade laboral a pessoas com emprego, que aproveitam para “escoar os produtos que têm a mais” no quintal.
Segundo Humberto Oliveira, o número de vendedores “tem vindo a crescer, mantendo-se atualmente na casa dos 25”. O projeto insere-se na lógica da “política de desenvolvimento das atividades endógenas, agrícolas e até domésticas”, disse.
 “Com o desemprego, que continua a aumentar, as pessoas vão ter cada vez mais de se dedicar a atividades endógenas, de admitir um tipo de vida diferente daquele a que estavam habituadas e no concelho de Penacova a agricultura pode ser uma via”, opinou o autarca. O próximo “Mercado de Sabores” acontece no próximo domingo, durante todo o dia.
Lusa
7 de agosto de 2012