• Em Mafra, “À Mesa com os Sabores Saloios”

    Está a decorrer, ao longo dos fins de semana de Março, a mostra gastronómica ????? Mesa com os Sabores Saloios???. A iniciativa tem organização conjunta da Câmara Municipal de Mafra e a Associação de Comerciantes do Concelho de Mafra (ACISM).
  • Lampreia à Mesa com Slow Food

    Os conviviuns Braga-Minho e Porto Douro do Movimento Slow Food, vão organizar no próximo sábado, dia 22, no restaurante Mirante, em Penafiel, a iniciativa ???Lampreia à Mesa...com Arroz ou à Bordaleza???.
  • “A Boa Mesa do Alto Minho”

    Já vai na VI Edição a obra ???A Boa Mesa do Alto Minho???, com prefácio e coordenação de Francisco Sampaio, Presidente da Região de Turismo do Alto Minho. A obra faz um levantamento da cozinha da Região e traz um contributo para a história da ga
  • Gado bravo: do prado à mesa

    Os animais de pastagem constituem uma alternativa saudável para o menu do dia. Sem hormonas, antibióticos ou sinais de BSE, o gado bravo é um verdadeiro produto biológico, indicado para a confecção de diversos pratos do receituário tradicional port
  • À boa mesa ribatejana

    Está a decorrer na Golegã uma Mostra de Gastronomia Ribatejana, oportunidade para, até domingo próximo, saborear, no Largo do Arneiro, o que de melhor conserva a gastronomia daquela região.