De 9 de Fevereiro a 31 de Março vá até ao restaurante Real Feitoria e delicie-se com as ementas especiais dos fins de semana gastronómico do Nordeste Transmontano.
Está prevista para Março de 2002 a abertura do Museu do Vinho do Porto e assim ilustrar a história da produção e comércio do vinho mais famoso do mundo.
Os antigos fornos a lenha transmontanos regressam nos próximos dias às fornadas de outrora, inundando o ar do aroma que distingue o tradicional folar transmontano do doce consumido na Páscoa em outras zonas do país.
No próximo domingo o Hotel Forte de São Francisco, em Chaves, vai ser tomado de assalto por militares, numa tentativa de recriação das aventuras de Março de 1809, a quando das segundas Invasões Francesas o forte foi tomado.
Até 10 de Março vá até Guimarães, dirija-se ao restaurante da fabulosa Pousada de Santa Marinha e prove as especialidades confeccionadas à base de lampreia.