?? já no próximo fim de semana de 22 e 23 de Fevereiro que Monção realiza o seu Domingo Gastronómico, iniciativa da Região de Turismo do Alto Minho que, até ao próximo mês de Maio promete animar com a boa cozinha os concelhos da região.
Nos próximos dias 21 e 22 de Fevereiro, o Casino da Póvoa dá início ao ciclo de oito festivais, privilegiando a boa mesa. Como ponto de partida, serão servidas as melhores iguarias da Serra da Estrela. A animação deste evento estará a cargo das
O restaurante Valle-Flôr, do Carlton Palace Hotel, concebeu esta semana um menu dedicado aos enchidos portugueses. Uma sugestão que dura até ao próximo domingo e que custa 13 euros (entradas) a 22 (prato principal).
De 21 a 23 de Fevereiro o município de Boticas recebe a ???Feira do Porco???, certame organizado pela câmara local e que consta de apresentação gastronómica, venda de fumeiro e de artesanato.
?? já no próximo dia 8 de Fevereiro que o restaurante Madruga, do Porto Palácio Hotel, vai organizar o primeiro jantar dançar a partir das 20h30. esta é uma iniciativa que terá periodicidade bimensal, conciliando a gastronomia e a dança.
O Carlton Palace Hotel, em Lisboa, está a propor para o Dia dos Namorados uma ementa especial, preparada pelo chefe Barroyer. Bife de beijinho estufado com borras de Porto vintage com gratin de batata e ameixa seca, é uma das sugestões.
Para celebrar o dia de São Valentim, o chefe Augusto Gemelli elaborou um menu
afrodisíaco, que vai estar disponível no restaurante A Galeria, na Rua de
São Bento, 334 (tel.: 213 952 552).
A Montepuro- Turismo de Natureza vai organizar dia 8 de Fevereiro um Passeio Todo o Terreno (TT) subordinado ao tema a ???Feira do Fumeiro de Vinhais???. Um dia de evasão por terras transmontanas.
De 28 de Janeiro a 8 de Fevereiro o restaurante Telégrapho, no Palácio da Bolsa, no Porto, vai organizar a ???Quinzena Conventual???, promovendo a secular arte culinária praticada nos mosteiros e conventos portugueses. A ementa estará a cargo do Chefe
O ???Forno da Vila???, em Vila Nogueira de Azeitão, está a propor na sua ementa de Inverno algumas delícias regionais capazes de converter o mais exigente gourmet.
O dia dos namorados pode ser passado a bordo, se optar pela promoção do Quality Inn Sabrosa ??? Solar dos Canavarros. Champanhe e romantismo estarão à sua espera no hotel.
Decorre nos dia 24 de Janeiro um Leilão de vinhos no Palácio do Correio Velho em Lisboa. A apresentação fará mostra de diversos lotes de grande qualidade. No mesmo local decorre dias 21 e 22 uma exposição.
De 16 a 19 de Janeiro, Montalegre acolhe a XII Feira do Fumeiro e Presunto de Barroso, no Gerês. Serão mais de 47 mil quilos de produtos fumados para venda.
Integrado na iniciativa ???Quartas de Fado??? decorre no Casino Estoril. dia 22 de Janeiro, pelas 23 horas, um espectáculo com Argentina Santos e Rodrigo Leão.
Este espectáculo terá como complementos a apresentsação de Miguel Sanches e uma coreogra
A Canja de Wellington é um dos pratos que resistiram ao tempo e cuja receita original ainda se conhece. Tudo porque o comandante britânico enviou à mulher uma carta contando como ficara restabelecido com a canja servida na Quinta das Lágrimas, em Coim
Sábado, dia 25 de Janeiro o movimento Slow Food vai organizar em Lisboa, no Parque das Nações uma sessão de sensibilização, constituída por uma ???refeição com colheradas de ciência??? na definição dos organizadores.
Os vencedores do 1.º Concurso Nacional de Gastronomia vão ser conhecidos na próxima quinta-feira, dia 23, pelas 15h30, no auditório III do Centro de Reuniões da FIL.
A entrega dos prémios será realizada no decorrer da BTL ??? Bolsa de Turismo de
Na época natalícia, é costume ter a mesa farta de petiscos, doces e alimentos pesados. No entanto, um estudo recente concluiu que 40% da população dos países mais desenvolvidos sofre de azia, devido aos excessos alimentares.
Gastronomia italiana e ópera conjugam-se para um resultado perfeito. Assim é o Bianca Fiore (junto à Assembleia da República, em Lisboa), que comemora no dia 15 de Janeiro o seu terceiro aniversário.
A Madeira terá um representante no certame gastronómico a decorrer em Lion, França. Trata-se de Bruno Fernandes, cozinheiro do Tivoli Ocean Park, vencedor final da 1ª Edição do Concurso Regional ???Arte Gastronómica no Sec. XXI???.
