Esta é uma viagem ao Portugal vinhateiro. Um livro onde o vinho é ponto de partida para revelar histórias, desvendar curiosidades e encetar muitas conversas com os protagonistas do vinho de norte a sul do nosso país. Ana Sofia Fonseca traz-nos, neste livro, um retrato das gentes e dos seus vinhos.
Viseu e o Dão têm um novo espaço para apreciadores de vinho e espirituosas. Elegante e sóbria, a nova garrafeira da Cave Lusa conta com um portefólio com mais de um milhar de referências.
A Milaneza sugere para este Natal a redescoberta de um dos doces mais tradicionais da época, a Aletria. Acrescenta-lhe algumas inovações, uma delas o chocolate.
Para o Natal de 2014 a marca Nacional resgata uma memória da sua já longa história com 165 anos. Trata-se de uma edição evocativa de uma caixa com ilustração do artista modernista Jorge Barradas. Dentro da embalagem uma seleção das melhores bolachas da marca.
A agência criativa do YoungNetwork Group cria edição especial de Natal para a marca UCAL e UCAL Light, com 12 garrafas colecionáveis, vestidas a rigor para esta época festiva e que já se encontram disponíveis no mercado da grande distribuição
A Adega de Borba lançou uma edição limitada de chocolates a pensar neste Natal: a Tablete de Chocolate Negro com Amêndoa, Avelã, Arando e Pistacio para acompanhar a Aguardente Bagaceira Adega de Borba e a Trufas de Chocolate Negro com Aguardente Velhíssima e Laranja para acompanhar com vinho.
Recentemente a Fruut, os snacks de maçã desidratada, celebrava a venda da embalagem um milhão, após um ano no mercado. Agora a marca lança dois novos sabores, a Pera Rocha e a Maçã Fuji. Juntam-se à Maçã Royal Gala e Maçã Granny Smith.
Os chefes de cozinha portugueses Luís Baena e Henrique Sá Pessoa juntam-se, neste livro, a mais de meia centena de chefes internacionais numa compilação das suas receitas adaptadas ao universo Bimby.
Os quase centenários chocolates da Arcádia e os gelados naturais da Artisani estão agora mais próximos. Os dois produtos artesanais passam a estar disponíveis em lojas selecionadas das duas empresas portuguesas. Uma boa notícia para os mais gulosos.
Esta é uma verdadeira caixinha das surpresas para apreciadores do chocolate artesanal. Mensalmente a Crafted seleciona alguns dos melhores chocolates do mundo. Entrega-os em nossa casa ou no escritório e garante-nos o fator surpresa. Até ao momento de abrirmos a caixa não sabemos que chocolates esta
A coleção “500 Receitas” ganha neste outono três novos títulos. “Cake Design”, “Pratos sem Glúten”, “Compotas e Conservas”, juntam-se aos 14 volumes anteriormente publicados. São livros de uso prático e uma preciosa ajuda na hora de preparar as refeições.
Em “Vegetariano Gourmet”, um sucesso de vendas internacional, o chefe britânico Hugh Fearnley-Whittingstall, criador de uma das mais procuradas escolas de culinária do mundo, partilha mais de 200 receitas vegetarianas, das sopas e saladas às tapas e grelhados, acompanhamentos e sobremesas. Atribui a
Quem tem de cozinhar todos os dias sabe que nem sempre é fácil encontrar refeições saborosas, equilibradas, variadas e que obedeçam a um orçamento tantas vezes apertado. Este livro dá uma ajuda.
“Donuts - receitas caseiras” apresenta-nos mais de 40 receitas para fazer todo o tipo de donuts: clássicos ou originais, recheados ou simples, com cobertura ou polvilhados. Simples e rápidos de confecionar em casa.
Portugal tem uma nova embaixadora dos produtos nascidos nos verdes pastos Irlandeses. A Mafalda Agante, do blogue “Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu?, é desde este novembro a representante em Portugal da Kerrygold, o mesmo é dizer, passamos a contar com novas receitas recheadas com a boa manteiga daqu
Investigadores da Universidade de Aveiro encontraram a fórmula para um pastel de nata ultracongelado perfeito. Mantém-se crocante depois de aquecido, contém menos calorias face ao tradicional pastel, sem perder o sabor que lhe está associado. Um produto pronto para conquistar o mundo.
Joanne Harris, autora do famoso romance "Chocolate", juntou-se à chefe Fran Warde para criar “O Livro do Chocolate”, uma celebração em 50 receitas mágicas. Ao adquirir o livro on-line, o leitor recebe uma caixa de chocolates artesanais da Arcádia.
Em Portugal, a tradição de Halloween ainda não tem o peso que tem noutros países, mas a indústria alimentar é uma das que mais se aproveita da festa do Dia das Bruxas
Para assinalar o Dia Mundial das Massas, no passado 25 de outubro, a APN lançou o e-book «Massas Alimentícias», um documento de apoio a todos os profissionais e estudantes de Saúde bem como ao público em geral.
