Se é um leitor assíduo sobre assuntos de saúde, certamente já leu, ou ouviu falar dos benefícios dos polifenóis.
Estas substâncias antioxidantes, encontradas em grande parte na alimentação e bastante benéficas para o organismo, podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes, entre outras doenças.
O cranberry é uma fruta, idêntica a uma cereja, conhecida na europa como Mírtilo-vermelho, arando-vermelho, oxicoco ou airela, no entanto é normal encontrar com o nome de cranberry.
Esta fruta é famosa por ser rica em polifenóis, tem mais 3 vezes vitamina C do que a laranja e ainda pelos seus grandes benefícios no trato urinário.
Contudo há mais: Num estudo recente, foi descoberto que o consumo de 2 copos de sumo de cranberry por dia, apresenta resultados positivos em alguns fatores de risco para doenças cardiovasculares e diabetes.
Foram identificados efeitos positivos no valor dos triglicéridos, proteína C-REATIVA, glucose, resistência à insulina, e na pressão arterial.
O estudo foi realizado durante 8 semanas em 56 adultos, em que metade bebeu o sumo de cranberry e a outra metade uma bebida placebo.
Num outro estudo, conclui-se que as pessoas que consumiam sumo de cranberry regularmente, mantinham um peso corporal dentro da normalidade, com cinturas mais finas e corações mais saudáveis.
É possível que alguma parte dos benefícios deste sumo esteja relacionada com o alto teor de polifenois.
Qualquer das formas, e tendo em conta que é uma bebida baixa em calorias, é com toda a certeza uma ferramenta a adicionar ao seu plano alimentar.
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