Uma coisa é beber vinho, outra é realmente degustá-lo. E não precisa de ser um profissional para conseguir alcançar esta proeza. Para saborear um copo de vinho na sua plenitude, siga estas dicas de uma enóloga.
Prestigio, qualidade e sofisticação são alguns dos conceitos associados à imagem recentemente renovada do Prova Régia Arinto 2006, um vinho da Companhia das Quintas. O Prova Régia é um vinho branco leve e frutado, especialmente indicado para ser be
Para quem pretende aprofundar os seus conhecimentos em torno dos vinhos da região do Dão, o Solar do Vinho do Dão vai proporcionar dia 19 de Maio, um curso de iniciação à prova.
Até Janeiro de 2007 todos aqueles que votarem no concurso gastronómico ???Lisboa à Prova???, para além de contribuírem para a atribuição de um prémio especial aos restaurantes mais indicados, estão a apoiar a ???Entrajuda???, uma instituição pa
Eleven, Galeria Gemelli, Luca, Na Ordem com... Luís Suspiro, O Poleiro, Pragma, Valle-Flôr, Terreiro do Paço e Varanda. Estes são os nove restaurantes distinguidos com "três garfos" no concurso "Lisboa à Prova".
A Câmara Municipal de Vila Nova da Barquinha, em colaboração com 11 restaurantes do concelho, está a promover, entre 11 de Novembro e 17 de Dezembro, a 7ª edição da Prova do Azeite.
Entre Junho e Novembro de 2006, os restaurantes lisboetas podem concorrer ao concurso gastronómico ???Lisboa à Prova???. No final será editado um roteiro com os restaurantes seleccionados.
Até 26 de Agosto a Sala Ogival da ViniPortugal, no Terreiro do Paço, em Lisboa, acolhe uma degustação comentada de vinhos do Ribatejo, Bairrada e Açores.
Uma prova de vinhos da região de Setúbal seguida de um requintado jantar é a proposta do Sheraton Lisboa para o próximo dia 8 de Maio. O enólogo Mário Louro e o Chefe Dany Dahger são os responsáveis pela harmonia entre sabores e aromas.
