O Congresso Nacional dos Profissionais de Cozinha, que se realiza em Outubro no âmbito do Festival de Gastronomia de Santarém, vai dedicar um dia à pastelaria.
A Associação Comercial de Braga promove o VIII Encontro Nacional de Panificação e Pastelaria entre os dias 21 e 24 de Outubro, no Parque de Exposições da cidade.
Portugal obteve o 16º lugar na sua participação no Campeonato do Mundo de Pastelaria que decorreu recentemente em Lyon, com a presença de 22 países. Esta foi a primeira vez que uma equipa portuguesa participou nesta competição.
