O presidente da Comissão Vitivinícola da Região (CVR) do Dão disse hoje à agência Lusa que a falta de chuva pode condicionar a produção para este ano e que só chuva intensa em março poderá mudar as previsões.
Após o sucesso da 1ª edição, a iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR do Dão) repete-se este ano para promover os vinhos e os restaurantes da região.
Lição n.º1: Cozinha Tradicional Portuguesa com Chefe Silva. Este poderia ser o sumário do recomeço das aulas da famosa revista de culinária, agora no restaurante D. Pepe.
Para quem pretende aprofundar os seus conhecimentos em torno dos vinhos da região do Dão, o Solar do Vinho do Dão vai proporcionar dia 19 de Maio, um curso de iniciação à prova.
Entre os dias 1 e 3 de Setembro Nelas acolhe, na Praça do Município, a 15.ª edição da Feira do Vinho do Dão, um certame que aposta na combinação do vinho, com a gastronomia, o artesanato e a animação de cariz popular.
O melhor da cozinha tradicional de Dão Lafões vai estar no Casino de Espinho nos dias 8 e 9 de Abril, com o restaurante Baccará a promover um fim-de-semana dedicado à gastronomia portuguesa.
Hoje, dia 28 de Outubro, é a vez da Região de Turismo Dão Lafões se apresentar na Feira de Gastronomia de Santarém com o que de melhor tem a cozinha local. A refeição está a cargo do restaurante ???Cabicanca???.
