Em homenagem aos produtos sazonais típicos do Ribatejo, Vila Nova da Barquinha organiza mais um Mês do Sável e da Lampreia, entre 3 de Março e 8 de Abril.
No próximo domingo, 18 de Março, decorre em Ponte da Barca um evento gastronómico em torno da Lampreia do rio Lima. O vinhão da Adega Cooperativa local é outra das estrelas da iniciativa.
A cozinha em torno de confecções à base de Lampreia vai animar a cidade de Tomar entre 25 de Fevereiro a 12 de Março com a sétima edição de Mostra de Lampreia.
Os dias 18 e 19 de Fevereiro marcam em Ponte da Barca, no Alto Minho, mais uma edição do já tradicional Fim-de-Semana Gastronómico dedicado à Lampreia.
De 5 Março a 10 de Abril o concelho de Vila Nova da Barquinha é palco da 11ª edição do festival do Sável e da Lampreia, iniciativa que reúne oito restaurantes da região.
Dias 11 e 12 de Março o tradicional festival gastronómico do Casino da Póvoa contempla um dos mais apreciados petiscos da zona minhota de Portugal: a lampreia.
Vários restaurantes da vila de Montemor-o-Velho estão a aderir à mostra de gastronomia ???Festival do Arroz e da Lampreia???, certame que decorre entre 3 a 13 de Março.
De 4 a 13 de Março os apreciadores de Lampreia têm bons motivos para se deslocarem a Sever do Vouga e, à mesa, saborearem algumas especialidades gastronómicas locais.
Foi recentemente criada a Confraria da Lampreia de Penacova com a finalidade de defender e divulgar o património gastronómico, particularmente o da lampreia, daquele concelho nortenho.
Os conviviuns Braga-Minho e Porto Douro do Movimento Slow Food, vão organizar no próximo sábado, dia 22, no restaurante Mirante, em Penafiel, a iniciativa ???Lampreia à Mesa...com Arroz ou à Bordaleza???.
Os restaurantes Madruga e Telégrapho, no Porto, promovem uma iniciativa inédita do dia 20 a 22 de Março. Trata-se do Festival da Lampreia, ciclóstomo que se presta especialmente à degustação no mês que marca o início da Primavera.
