As concentrações de pólenes estarão com níveis muito elevados em Portugal continental e baixos na Madeira e nos Açores, segundo o boletim polínico para a semana de 03 a 09 de maio.
A solução para combater o problema, que afeta milhares de pessoas, pode passar por víveres que tenha habitualmente no seu frigorífico, ricos em vitamina C e ácido fólico, ingredientes que reduzem a inflamação associada às reações alérgicas.
As alergias alimentares causam grandes limitações na vida das famílias. Segundo a OMS estima-se que, aproximadamente, 10% da população mundial sofra de alergias alimentares provocadas por variados alimentos, sendo que as crianças são dos grupos mais afetados.
A pimenta-de-caiena, uma especiaria muito em voga, ajuda a aliviar a dor e a combater alergias. Vários estudos internacionais enaltecem ainda o seu poder saciante. Tem ainda um efeito benéfico em vários tipos de cancro.
De acordo com dados da Academia Europeia de Alergia e Imunologia Clínica, 22% das crianças europeias têm uma alergia e os números aumentam todos os anos.
