Sabores

De 15 a 19 de Agosto, os produtores de mel e padeiros locais divulgam as qualidades do mel produzido nas encostas da Serra do Buçaco e do pão da Mealhada.

Luísa Fernandes vai participar num encontro sobre Comida Mediterrânea no Cordon Bleu Institute, em Boston, uma das mais prestigiadas escolas de cozinha do mundo, no âmbito do ???PlateCooks Event???, já no próximo dia 9 de Agosto.

De 1 a 15 de Agosto, a Praça Eng. Armando Rodrigues, na Vila, recebe mais uma Mostra de Produtos Regionais, com expositores da Póvoa de Lanhoso.

A recriação de uma refeição do final da Idade Média, com animação musical, artes circenses, teatro e jogos, é a proposta das ???Ceias Medievais em Setúbal???, iniciativa que se realiza em Agosto e Setembro.

O M`AR De AR Muralhas, em ??vora realiza todas as sextas e sábados os famosos Barbecue de Verão junto à piscina.

Dezasseis espectáculos musicais e de animação de rua vão dar vida às esplanadas de Valença, entre 3 e 31 de Agosto, numa iniciativa da Câmara Municipal.

Tradicionalmente usada como sobremesa, esta especialidade algarvia é recuperada pelo Chefe José Pinheiro, do restaurante Eira do Mel.

Até 15 de Agosto, a Avenida Vasco da Gama, em Sines, é a sala de visita da cidade. A sardinha é ponto de partida para uma festa que inclui também mel, vinhos queijos. A entrada é gratuita.

A exposição ???O Vinho de Colares??? está patente a partir de hoje na Adega Visconde de Salreu. Aos domingos há provas de vinhos.

A carta de Verão do Eleven tem a mão do Chefe Joachim Koerper. A garrafeira selecta acompanha as suas novas criações gastronómicas.

O restaurante Portobeer propõe, para a noite de 23 de Julho, a degustação dos melhores vinhos alentejanos com o cunho secular de Cortes de Cima.

Saborear diferentes menus de degustação com uma selecção de vinhos exclusiva é a proposta do restaurante Pedro Lemos, no Porto, para o final de cada mês.

Realiza-se em, Macau, de 28 a 30 de Outubro, a única feira profissional da região especializada em vinhos de categoria superior, bebidas espirituosas, produtos alimentares gourmet, bem como em equipamentos e serviços para restauração e hotelaria.

Há quase 20 anos que Oeiras não dava a provar esta doce especialidade: Os Palitos do Marquês.

Ainda faltam uns meses, mas não deixa de ser notícia. O próximo evento gastronómico Peixe em Lisboa já tem data marcada e local definido: 7 a 17 de abril de 2011, no Pátio da Galé.

A 4ª Edição do Portimão Wine Festival é acompanhada por uma mostra de sopas. A festa gastronómica realiza-se na zona ribeirinha do Alvor, de 16 a 18 de Julho.

Em Cinfães, de 16 a 18 de Julho, realiza-se a 14ª edição da Feira de Artesanato, Gastronomia e Vinho Verde.

O Município de Marvão, em parceria com a Pousada de Santa Maria ??? Pousadas de Portugal, organizam a XII Feira da Gastronomia Raiana, que decorrerá de 09 a 11 de Julho, na Portagem.

Procura-se receitas vegan! Qualquer pessoa pode submeter a sua receita ao concurso lançado pelo Centro Vegetariano. Veja como.

São dez dias de caracóis e caracoletas junto ao Pavilhão Paz e Amizade, em Loures. Além da enorme variedade de pratos, este ano há um atelier de cozinha dirigido pelo Chef Michel.

Estão abertas as inscrições para o segundo mestrado em Ciências Gastronómicas do Instituto Superior de Agronomia. As candidaturas devem ser feitas até 31 de Agosto.

O piloto Filipe Albuquerque participa na preparação de receitas de Chakall, no dia 8 de Julho, em Coimbra.

O sessenta faz 2 anos esta semana. Para comemorar, o restaurante dispõe para o jantar dois menus especiais a preços muito especiais.

Na próxima quarta-feira, 14 de Julho, as melhores especialidades da Beira Baixa estão à prova no Buffet In do Casino Estoril. Trata-se de mais uma edição do ciclo gastronómico Aromas & Sabores de Portugal.