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Strazzera Strazzera
20 mar 2017 06:14
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Este artigo tem mais de 8 anos
10 truques incríveis de culinária que deve conhecer para aumentar as suas habilidades na cozinha e ser o master chef da sua casa.
  • Na verdade, não há mistério nem segredo nenhum que torne a arte de cozinhar difícil. Basta saber quais são os truques certos que os chefes utilizam e que facilitam muito a sua vida. Adote estas dicas no seu dia a dia e tenha uma rotina mais prática na cozinha.
  • Para ter um bacon bastante crocante e sequinho, coloque-o por 30 segundos no micro-ondas, em potência alta. Imagem: Pixabay
  • Essa ideia resulta numa espécie de forma de chocolate para colocar bolos, doces e gelado. Basta encher um balão de ar e mergulhar metade do balão em chocolate derretido em banho maria, levando depois ao congelador. No fim é só rebentar o balão e retirá-lo dali e servir o que quiser na taça de chocolate. Imagem: Diyprojects.tips
  • Para evitar que elas oxidem mais facilmente, utilize uma película de plástico para protegê-las no local do corte. Imagem: SOS Solteiros
  • Se costuma preparar hambúrgueres de carne picada artesanais, faça um pequeno buraco no centro dos mesmos para fazer com que assem de forma mais uniforme, sem ficar as bordas cozidas e o centro ainda mal passado. Imagem: Momfilter
  • Quer biscoitos redondinhos, com um formato perfeito? Utilize uma taça de vinho para fazer o molde e recortar a massa. Imagem: Southbyse
  • Sabe quando você parte um ovo e cai aquela lasca de casca? Pois é, removê-la é simples: basta humedecer o dedo e retirá-la. O desperdício de clara será quase nulo e ela sairá facilmente. Imagem: Genialguru
  • Utilize um cortador de pizza para picar mais rapidamente alimentos, seja cebola, ervas como manjericão. Imagem: Pixabay
  • Quer fazer uma receita simples e rápida de ovos, sem medo de queimar? É fácil! Prepare a mistura e coloque-a, numa caneca, no micro-ondas por 45 segundos e pronto! Já está pronta para se deliciar! Imagem: Casal Mistério
  • Que tal preparar os seus ovos cozidos aproveitando o forno ligado enquanto prepara algum outro alimento? É só colocá-los apoiados na grade e já está. Imagem: Greetings from the asylum
  • Coloque todos os tomates debaixo de uma tampa de plástico, pressione-os levemente para que não se movam e corte-os pela metade com uma faca. Imagem: Food-hacks
  • Tal como os ovos, você pode preparar tortillas na grade do seu forno. O bom é que elas já saem no formato certo, quentes e crocantes para serem servidas. Imagem: Eatingwell
 
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