A alergia alimentar existe quando existe uma reação do sistema imunológico (ou sistema de defesas) contra o alimento. A intolerância alimentar existe quando a digestão do alimento está comprometida.
Desde os quatro anos de idade, Trinetra Haldar Gummaraju foi ridicularizada e envergonhada cada vez que tentava colocar os saltos da mãe, ou fazia qualquer coisa considerada feminina.
Começou por ser um autêntico sucesso em França mas rapidamente se alastrou a outras partes do mundo. Este regime alimentar implica, basicamente, evitar os (muitos) problemas de digestão causados por incompatibilidades alimentares.
É causada pela incapacidade do organismo em digerir um tipo de açúcar existente no leite e nos seus derivados. Mónica Pinto responde às principais dúvidas sobre os cuidados a ter face a este distúrbio intestinal que afeta milhares de crianças.
