Construída no século XIX, a Casa Museu José Maria da Fonseca, na localidade (também) famosa pelas apreciadas tortas, foi restaurada em 1923 pelo arquiteto suíço Ernesto Korrodi. As adegas são um dos pontos de interesse. Ao lado, funciona o restaurante Wine Corner by José Maria da Fonseca.
Inaugurado há pouco mais de um ano em Azeitão, ao lado da casa museu da empresa que lhe dá nome, o restaurante do produtor de vinhos (quase) bicentenário está a ultimar a carta de verão, que volta a ser pensada para partilhar. E, num futuro próximo, surgirá um novo espaço na capital.
Nesta moradia situada numa propriedade com 1.300 metros quadrados em Azeitão, concelho de Setúbal, destaca-se a garrafeira na sala e a capela no espaço exterior a norte.
Acaba de ser lançada, em garrafas de 375 ml, mais uma edição do vinho licoroso Bastardinho de Azeitão 30 anos, de José Maria da Fonseca. Com um sabor frutado, este é um dos vinhos mais raros da região.
Em Vendas de Azeitão, na margem sul do Tejo e não muito longe de Lisboa há quem se tenha dedicado ao cultivo e ao negócio de ervas e produtos biológicos. Um negócio de sucesso e um regresso às origens.
