A kombucha é o nome dado a uma bebida de origem chinesa com mais de 2000 anos. É ligeiramente gaseificada de sabor agridoce e avinagrado, semelhante ao da cidra, características que tornam esta bebida, em geral, facilmente aceite pelos consumidores. Um artigo da nutricionista Ana Rita Lopes.
A chegada da primavera celebra-se com um "Festim n'Aquela Kombucharia": um evento único criado pela Aquela Kombucha, com todos os ingredientes para dar as boas-vindas à nova estação.
