O enólogo Mário Louro é o responsável por um curso de Vinhos organizado pelo Sítio do Vinho. A formação decorre entre 12 e 15 de Março, em horário pós-laboral.
Estão abertas as pré-inscrições para o curso de Ciências Gastronómicas, em Itália. O curso tem como objectivo formar uma nova figura profissional no mercado da alimentação e bebidas.
A Livraria ???Garfos e Letras???, na cidade do Porto, vai organizar, a partir de 19 de Abril, uma iniciativa inédita em Portugal: um ???Curso de Cozinha de Macau???.