Descubra como a campanha #EUChooseSafeFood pode ajudá-lo a tomar decisões informadas sobre as escolhas alimentares diárias e explicar a ciência por detrás da segurança alimentar da UE.
A peste suína africana, inofensiva para os seres humanos, mas altamente contagiosa entre os animais, está a espalhar-se "a um ritmo alarmante" na Europa, alertam especialistas e autoridades de saúde.
Cerca de 150 casos de salmonela foram detetados em nove países europeus, informaram duas agências europeias, que responsabilizaram "uma fábrica belga", dias depois do encerramento de uma linha de produção do chocolate Kinder (Ferrero) na Bélgica.
Os países da União Europeia (UE) deram sinal verde, esta sexta-feira, para a proibição de um aditivo para alimentos amplamente usado, conhecido nos rótulos como corante artificial E171, depois de o regulador europeu questionar a sua segurança para a saúde humana.
A nova campanha da EFSA - #EUChooseSafeFood - tem como objetivo consciencializar a população para a ciência que está por trás da segurança alimentar na União Europeia e para ajudar os consumidores a tomarem decisões informadas.
Comer. Beber. Amar. O Natal está a chegar e, se a pandemia o permitir, também a maratona culinária que acompanha este feriado. Um artigo da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar.
