Especiais

Fizemos uma seleção de deliciosas mousses. Não nos ficamos pelo chocolate. O mundo das mousses vai mais longe.

O mote é tentador nos tempos que correm: “receitas rápidas e económicas para cozinhar em tempos de crise”. Aqui, três receitas do livro assinado por Anabela Almeida. Boa mesa sem gastar muitos euros.

O Sabores associa-se à campanha “Comer bem é mais barato” e apresenta sete propostas de refeição. Todas elas não ultrapassam 1 euro por pessoa: sopa, prato principal e sobremesa.

Há 5 novas e deliciosas receitas primaveris para fazer com mais pequena cozinha do mundo.

Entradas de fazer crescer água na boca!

Elas estão no gourmet; estão também nos pratos mais simples. As massas são aliadas na cozinha.

São cinco propostas que percorrem todos os níveis de dificuldade. Dos principiantes aos mais experientes na multifunções.

De batata, abóbora, castanha, maçã. Fazemos uma seleção de alguns purés que servem como acompanhamento.

São 10 receitas fabulosas com chocolate.

Porque esta vida são dois dias e o Carnaval são três, aproveite a alegria e brinque com o que tem no prato.

Tão bons que nos desarmam. Têm chocolates, frutos secos, natas, recheios fofos, coberturas sedosas. Maravilhas chamadas bolo.

Cremoso, o chantilly incorpora nestas bebidas um toque especial: doce e envolvente.

Eles entraram nos nossos hábitos alimentares. Os cogumelos garantem criatividade à mesa.

Assim se diz: «É Carnaval, ninguém leva a mal». Para viver de arromba a festa, ficam alguns cocktails bombásticos. Vale outra máxima: Se a alegria for muita, fica o carrinho encostado.

Estas receitas são umas verdadeiras folionas. Vestem-se com ares de coisa séria e enganam as receitas originais. Em comum: apesar de fingirem que o são, a nenhuma escapa o sabor. Muito boas.

Com a nova estação, apetecem pratos mais leves, a antecipar o bom tempo.

Temos receitas fresquinhas da Bimby, acabadas de chegar ao Sabores. Dos acompanhamentos às sobremesas.

Uma colecção de receitas caseiras retiradas do novo livro de Joana Roque, editado pela Esfera dos Livros. Cozinha para todas as ocasiões.

Temos novidades nas receitas. Chegou uma fornada fresquinha de sabores "made in" blue cooking.

Muda a estação, mudam as saladas. Agora, sabe bem uma mistura morna e encorpada de carnes, cogumelos, vegetais. Ficam algumas sugestões.

Para estes dias do calendário em que sabe bem comida caseira, quentinha e reconfortante, a Bimby propõe 5 receitas inspiradas em sabores tradicionais.

Os queijos emprestam aos preparos as suas características. Mais ou menos intensos, de pasta dura ou mole. Casam bem com carnes, peixes e com as sobremesas. Ficam algumas sugestões.

Aquilo que propomos são receitas para levar ao forno. Carnes, peixes, cogumelos, ovos. Os bolos ficaram de fora.

Peixe, carne, sobremesas. Com novembro, as propostas Bimby fazem a refeição completa.