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Do mar dos Açores para o prato dos portugueses

A Fileira do Pescado convida os portugueses a embarcarem numa experiência gastronómica pelos sabores dos Açores. Atum, chicharro e abrótea são alguns dos peixes mais utilizados nesta região autónoma e
5 Galettes muito coquetes

Este bolo de origem francesa, de aspeto artesanal e que nem precisa de forma, é geralmente recheado com fruta da estação, existindo também em versões salgadas. A receita mais famosa é a 'galette des r
Sanduíches e tostas gourmet

Das mais simples às mais sofisticadas, não esquecendo as clássicas, as opções que o chef Hugo Nascimento apresenta em «O Livro das Sanduíches» são para todos os gostos. Em comum, têm duas coisas. São
Pratos de Pato

Mais sofisticada e menos calórica que o frango, muito saborosa e nutritiva, a carne de pato é uma boa aposta para refeições especiais.
Cascas para que vos quero

Numa época em que temos de aproveitar tudo e reduzir o desperdício a quase zero, recuperamos receitas ou inventamos novas formas de utilizar o que antes ia para o lixo.
Há mas são verdes

Sabia que o agrião, o espinafre, a curgete, a ervilha ou o chá verde também servem para fazer bolos?
Receitas criativas usando melancia

Fresca, saborosa, refrescante. Adjetivos não faltam quando nos referimos à melancia. Mais do que uma bela talhada, este fruto presta-se a receitas muito criativas.
Novas e frescas receitas de peixe

A Fileira do Pescado pegou na faneca, no carapau, na pescada e na cavala e fez receitas novas para este Verão.
Dois anos de vida, diferente comida

A partir dos 24 meses, a maior parte das crianças já pode comer de tudo um pouco. É importante mostrar-lhe variados sabores e modos de confecionar.
Pataniscas, croquetes e companhia

São sabores da nossa memória. De refeições ligeiras e descomprometidas com uma cozinha muito complicada. E sabem tão bem com um arrozinho.
Receitas para picar

Petisco combina bem com lazer e fruição. Uma mesa repleta de petiscos convida a picar e a experimentar algumas inventivas criações.
Fruta que é um docinho

Há frutos que vão muito bem ao forno ou que resultam de forma excelente com uma cozedura. Maças, peras e marmelos estão nesta categoria de receitas doces.
Easy Detox by Youcook

A Youcook preparou quatro deliciosos sumos que o/a vão ajudar a desintoxicar o organismo e a preparar o corpo para os meses quentes de Verão.
Uns crepes com muito conteúdo

É tentadora a aliciante a ideia de rechearmos os nossos crepes com comida saborosa e criativa. Ficam algumas ideias.
Cocktails cor-de-rosa

A Croft apresenta receitas criativas de bebidas a saber a verão.
Caril com todos

Com carne, marisco, peixe ou legumes, este tempero de origem indiana transforma qualquer prato numa especialidade exótica.
Cem receitas para uma dieta perfeita

Esta primavera e verão o Sabores, em parceria com a editora Vogais, vai publicar nas próximas semanas e na integra as cem receitas constantes do livro “A Dieta Perfeita”, obra de Mariana Abecasis.
Bolos com fruta

Os bolos podem ser preparados com as nossas frutas favoritas. Estas são um elemento que enriquece em muito estes preparos.
Tendências de Sabores 2014 - Margão

Especialista em ervas e especiarias, a Margão é uma das marcas da McCormick, que completa agora 125 anos. Desde 2010 que a empresa estuda, identifica e divulga as tendências culinárias emergentes.
Pães para fazer em casa

Máquinas de fazer pão, bimbys e companhia ajudam a retomar um hábito ancestral: ter pão quentinho feito em casa, com o nosso toque especial.
Empadões rápidos e económicos

Esta é comida que rende. Com as sobras do frango, do cozido à portuguesa, ou atum fazemos estes empadões de arroz e de batata.
Parabéns, Sapo Moçambique!

O SAPO Moçambique faz 5 anos a 20 de fevereiro. Para celebrar, reunimos 5 receitas com tempero tropical.
Cocktails para aquecer a dois

Com a previsão de um Dia dos Namorados bem fresquinho, sugerimos aquecer o ambiente. Uma seleção de cocktails quase a escaldar.
10 receitas para um encontro romântico

Ideias para saborear no dia dos namorados. Da entrada à sobremesa, passando por uma bebida nutritiva e por um prato bem original.

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