Depois do Porto e de Lisboa, Aveiro vai receber um novo estabelecimento das ???Francesinhas & C.ª???Cervejaria & Petisqueira???, restaurante temático desta especialidade tripeira, que apostou no franchising como forma de expansão.
Depois do Porto, de Castelo Branco e de Braga, foi vez de Lisboa ver inaugurada mais um restaurante do Francesinhas & Cª Cervejaria & Petisqueira. A data de abertura foi a 14/11/2002.