O óleo de palma é uma gordura barata, que ajuda a dar consistência e a preservar alguns alimentos. Porém, deve consumi-lo com moderação, porque possui muitos ácidos gordos saturados nocivos. Basta estar atento aos rótulos, já que a sua identificação é obrigatória.
A associação ambientalista Zero acusou hoje o Governo de incumprimento da promessa, inscrita no Orçamento de Estado de 2021 (OE2021), de restringir a produção e comércio de biocombustíveis a partir de óleo de palma.
