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Instituto Prof. Teresa Branco

  • Os produtos congelados são saudáveis ou não?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 14 set 2024 16:00

    Os produtos congelados são saudáveis ou não?

    Ainda existe bastante resistência ao consumo de alimentos congelados, nomeadamente de frutas e de legumes. Mas será que estes produtos apresentam uma qualidade inferior face às opções frescas? Para esclarecer esta questão assista ao vídeo da Prof. Teresa Branco.
  • Beber água durante as refeições engorda?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 14 set 2024 10:30

    Beber água durante as refeições engorda?

    Para o ajudar a desmistificar alguns conceitos associados à gestão do peso, a Prof. Teresa Branco vai falar um pouco sobre este tema. Com este vídeo a fisiologista na gestão do peso irá explicar-lhe qual o seu impacto no nosso organismo.
  • Os suplementos nutricionais engordam?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 20 jul 2024 19:00

    Os suplementos nutricionais engordam?

    Existem ainda muitas reservas quanto à utilização de suplementação proteica, vitamínica e mineral. Há quem associe a toma deste tipo de suplementos ao aumento de peso, a uma destabilização do metabolismo e a danos para a saúde. Neste vídeo, Teresa Branco explica em que contexto a suplementação pode
  • Será que devemos ingerir apenas dois ovos por semana?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 30 jun 2024 21:45

    Será que devemos ingerir apenas dois ovos por semana?

    A ingestão excessiva ou diária de ovos poderá proporcionar um aumento do colesterol? Teresa Branco explica o que a investigação científica tem demonstrado sobre o tema.
  • Devemos mesmo evitar a carne vermelha?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 10 jun 2024 12:07

    Devemos mesmo evitar a carne vermelha?

    Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco aborda o consumo de carne vermelha e o seu impacto na saúde. Aprenda a escolher uma carne de qualidade.
  • O jejum intermitente emagrece mesmo?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 4 mai 2024 14:39

    O jejum intermitente emagrece mesmo?

    O jejum intermitente é um conceito muito falado e seguido com o objetivo principal de potenciar a perda de peso. Neste vídeo a Prof. Teresa Branco fala sobre as estratégias inerentes a esta abordagem alimentar e analisa o seu impacto na gestão do peso.
  • Só devo comer quando tenho fome?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 4 mai 2024 11:45

    Só devo comer quando tenho fome?

    Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco esclarece qual o intervalo adequado entre refeições e apresenta as razões científicas que justificam esta recomendação.
  • O pH dos alimentos influencia a saúde?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 4 mai 2024 09:34

    O pH dos alimentos influencia a saúde?

    O pH é um tema que gera muita curiosidade e algumas dúvidas. Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco fala das mudanças do pH ao longo da vida, do pH de diferentes alimentos e os efeitos da ingestão desses alimentos no nosso corpo.
  • É possível otimizar o funcionamento da tiroide?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Fitness e bem-estar · 23 mar 2024 15:15

    É possível otimizar o funcionamento da tiroide?

    Conheça as explicações da professora Teresa Branco sobre a glândula da tiroide e o seu impacto no metabolismo.
  • Comer bananas não me deixa emagrecer?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 22 jan 2024 12:00

    Comer bananas não me deixa emagrecer?

    Quando se tem como objetivo emagrecer, a banana é um alimento que deve ser retirado da alimentação? Ou é um alimento que tem vantagens para a nossa saúde e gestão do peso que deve ser incluída na nossa alimentação? Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco irá esclarecer estas questões.
  • Serei intolerante ao glúten? Os sintomas da doença celíaca
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 12 dez 2023 19:00

    Serei intolerante ao glúten? Os sintomas da doença celíaca

    Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco irá abordar um tema muito atual - a intolerância ao glúten. Conheça a sintomatologia associada e as fontes alimentares.
  • De que são feitos os bolos da pastelaria portuguesa?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 2 jul 2023 19:57

    De que são feitos os bolos da pastelaria portuguesa?

    Neste vídeo a Prof. Teresa Branco irá partilhar qual a composição de alguns dos bolos preferidos da pastelaria portuguesa. Vai querer mesmo saber o que anda a comer?
  • Os alimentos com pouca gordura são mesmo saudáveis?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 24 jun 2023 12:30

    Os alimentos com pouca gordura são mesmo saudáveis?

    É essencial ler os rótulos dos alimentos e saber interpretá-los. Será que a indicação de baixo teor em gordura significa que o alimento é saudável e que ajuda a perder peso? A Prof. Teresa Branco explica a diferença entre gordura saturada e gordura insaturada (monoinsaturada ou polinsaturada), em qu
  • Devo contar as calorias quando quero perder peso?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 30 nov 2022 13:30

    Devo contar as calorias quando quero perder peso?

    Será importante a contagem de calorias durante um período de restrição alimentar? Ou haverá outros fatores que influenciam a perda de peso? Assista ao vídeo da Prof. Teresa Branco e esclareça estas dúvidas.
  • Deixar de comer carne de porco melhora o colesterol e emagrece?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 28 nov 2022 11:20

    Deixar de comer carne de porco melhora o colesterol e emagrece?

    Quando se tem como objetivo controlar o colesterol e o peso, a carne de porco é um dos alimentos mais frequentemente retirados da alimentação. Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco compara a carne de porco com outros tipos de carne, nomeadamente a carne vermelha, e explica que peças deve preferir e qua
  • Que tipo de cereais devemos escolher para o pequeno-almoço?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 13 out 2022 05:00

    Que tipo de cereais devemos escolher para o pequeno-almoço?

    Frequentemente ouvimos que o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia. Neste vídeo, a Prof Teresa Branco ensina a interpretar o rótulo das caixas de cereais e explica que parâmetros devemos ter em atenção na sua escolha.
  • Como escolher o melhor iogurte?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 5 out 2022 17:33

    Como escolher o melhor iogurte?

    Para o ajudar a escolher o melhor iogurte, neste vídeo a Prof. Teresa Branco partilha quais as informações nutricionais que deve procurar no rótulo destes alimentos.
  • Fazer abdominais faz perder a gordura abdominal?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Fitness e bem-estar · 14 set 2022 19:07

    Fazer abdominais faz perder a gordura abdominal?

    A realização de abdominais é utilizada, frequentemente, como método de eleição para a perda de gordura abdominal. Será este o exercício mais eficaz para atingir esse objetivo? Neste vídeo a fisiologista na gestão do peso, Teresa Branco, explica.
  • Que tipo de calorias deve ingerir se quer perder peso?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 12 set 2022 16:30

    Que tipo de calorias deve ingerir se quer perder peso?

    Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco aborda a importância da qualidade das calorias ingeridas numa intervenção direcionada para a perda do peso.
  • Alimentos integrais ajudam mesmo a perder peso?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 12 set 2022 10:26

    Alimentos integrais ajudam mesmo a perder peso?

    Cada vez mais se houve falar em alimentos integrais. A Prof. Teresa Branco explica os motivos da sua importância e os efeitos que têm no nosso metabolismo.
  • Os sumos de fruta natural são uma opção saudável?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 26 jun 2022 11:50

    Os sumos de fruta natural são uma opção saudável?

    O sumo de fruta é muitas vezes uma opção recorrente na alimentação de crianças e adultos. Mas será uma opção saudável a incluir na alimentação regularmente ou existem alternativas mais adequadas?
  • O leite é a única fonte de cálcio que pode prevenir a osteoporose e a osteopenia?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 1 jun 2022 18:30

    O leite é a única fonte de cálcio que pode prevenir a osteoporose e a osteopenia?

    Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco aborda um tema mais direcionado à mulher: a prevenção da osteoporose e da osteopenia. A especialista partilha fontes alimentares preferenciais, quantidade de cálcio adequada e fatores que influenciam a sua absorção. Hoje é o Dia Internacional do Leite.
  • Pessoas mais velhas não devem fazer musculação?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Fitness e bem-estar · 13 mai 2022 19:00

    Pessoas mais velhas não devem fazer musculação?

    Existem benefícios associados à prática de actividades físicas, como a musculação, em pessoas com idades mais avançadas? Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco irá esclarecer esta questão.
  • O coco faz bem ou está na moda?
    Instituto Prof. Teresa Branco · Peso e Nutrição · 4 mai 2022 17:33

    O coco faz bem ou está na moda?

    Durante muitos anos o coco foi considerado um alimento pouco benéfico devido ao seu teor elevado de gordura saturada. No entanto, este alimento tem vindo a ser cada vez mais utilizado na nossa alimentação, existindo uma enorme variedade de produtos disponíveis no mercado. Permanece então a dúvida: D
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