Nesta experiência gastronómica sugerem-se harmonias entre os vinhos Marquês de Borba e uma ementa repleta de comida reconfortante, perfeita para a chegada do outono.
Experiência exclusiva com um enólogo inclui sabores e saberes da vindima onde será possível provar mostos e vinhos em fermentação, observar a receção de uvas na adega e o início do processo de vinificação.