Apesar de só ter sido declarada oficialmente em 1990 na Polónia, a data foi definida durante o I Congresso Mundial Rom, que decorreu entre os dias 7 e 12 de abril de 1971 em Inglaterra. Cinco décadas depois, muitas das queixas da altura não perderam a atualidade.
Henrique Fogaça junta-se a Jorge Peças no Divinus, dia 11 de maio, num jantar enogastronómico preparado a quatro mãos. Este será um encontro de sabores transatlântico, com um menu de assinatura criado especialmente para este evento.