Sabores · Atualidade · 30 jun 2018 20:03 Em defesa da alheira portuguesa, não a frite, nem lhe corte a pele A alheira não se frita, não acompanha batata frita, não leva corte e pede tempo de forno, pelo menos 40 minutos. O transmontano apaixonado por cozinha e formador Rodrigo Meneses, derruba ideias feitas sobre este enchido secular. por Jorge Andrade
Sabores · Atualidade · 11 mar 2006 22:00 Feira da alheira em Mirandela A sétima edição da «Feira da Alheira, Turismo e Azeite» já tem data marcada: os dois primeiros fins-de-semana de Março
