Estes últimos meses com mais tempo em casa significaram mais tempo ao lado da cozinha ou mais copos de vinho ao final do dia e a verdade é que muitos portugueses dizem ter engordado na pandemia. Agora chegam as férias e, com elas, as preocupações com o corpo.
É um dos temperos mais utilizados na gastronomia nacional, apesar de ser um dos principais inimigos do coração. Existem, no entanto, formas de reduzir a sua ingestão sem prejudicar o sabor dos cozinhados. Descubra quais são e torne as suas refeições mais saudáveis.