O maravilhoso leite creme fica uma delícia quando preparado com maçã reineta. A receita é do chef Fábio Bernardino e vem juntar-se a outras duas propostas de leite creme, cada uma delas com características muito particulares.
Fica uma delícia este leite creme de sabor inusitado. Uma receita sugerida a partir do livro "A Irresistível Água da Torneira à Mesa com...", uma edição da EPAL.
Imagine: mergulha a colher no leite creme e encontra no final, dentro da taça, os pedacinhos de maçã e o sabor a canela.
Crosta crocante de caramelo sobre um delicado creme de leite aromatizado com limão.
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