O corpo precisa de proteínas para construir e reparar todos os tecidos. Os homens precisam de 56 gramas deste nutriente todos os dias e as mulheres cerca de 46 gramas. A proteína existe sobretudo em produtos de origem animal. Mas não só. Fique a saber onde.
Se for fresco, o peixe pode ter diversos benefícios. Mas não só de peixe é feito o sushi. Saiba o que pode e deve comer quando procura este típico prato japonês.
A ingestão destes alimentos naturais de forma regular ajuda a superar estados de ansiedade e depressão. Conheça as dicas da naturopata Cátia Amoreirinha, do Gabinete de Saúde. Hoje é o Dia Mundial da Saúde Mental.
Perder apenas 5% do seu peso corporal pode reduzir o risco de doenças crónicas, sobretudo se tem excesso de peso. Mas existem outros efeitos menos óbvios. Saiba quais!
Um estudo do Centro de Controlo e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos, intitulado "Defining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach", elenca os 40 vegetais mais saudáveis de acordo com o seu aporte nutritivo. Selecionámos 20.
No inverno é preciso reforçar o sistema imunitário. O ácido ascórbico ou vitamina C é uma molécula cuja principal função é a hidroxilação do colagénio, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos. Por outro lado, todos sabemos que a vitamina C aju
Não existe um segredo para manter o corpo saudável. Existem vários. Manter o sono em dia e exercitar-se são dois deles. Mas estes 12 alimentos podem dar uma mãozinha.
O valor normal do pH sanguíneo deve ser 7,4. Abaixo desse valor, a acidez do sangue torna-se um meio propício para o aparecimento de doenças. Eis alguns alimentos que ajudam a manter um organismo alcalino e saudável. Os conselhos são da nutricionista Neide Rangel, da Clínica Livewell.
Depois de uma sessão dura de atividade física, na qual o corpo consumiu hidratos de carbono, gorduras, água e sais minerais, é preciso repor energias. Sabia o que deve comer de acordo com as recomendações do nutricionista Luís Alberto Zamora ao jornal El Mundo.
Os autores de um estudo científico publicado na revista PLOS ONE pediram a 504 voluntários para identificar os alimentos mais e menos viciantes a partir de uma escala de 7 pontos (em que 1 é nada viciante e 7 é muito viciante).
Para aumentar as defesas, devemos ingerir alimentos ricos em antioxidantes que ajudem a manter a mucosa intestinal, por ser a nossa primeira barreira de defesa contra vírus e bactérias. Conheça os conselhos da nutricionista Ana Filipa Baião, da Clínica Em Forma.
As alterações climáticas, a desflorestação e outros problemas provocados pela ação humana estão a acabar com algumas das comidas mais deliciosas do planeta. Saiba quais.
Já reparou que alguns alimentos perdem o sabor depois de estarem no frigorífico? Saiba o que não deve conservar neste eletrodoméstico. Os conselhos são do Huffington Post e do Independent.
Todos os anos são desperdiçadas milhares de toneladas de alimentos. Segundo estatísticas norte-americanos, o correspondente a 165 mil milhões de dólares. Porém, um estudo do Conselho de Defesa dos Recursos Naturais em parceria com a Universidade de Harvard identificou alguns alimentos que se podem i
Nos adultos, os valores normais para a pressão sistólica (em centímetros de mercúrio) vão de 10 até 13,9 cm Hg e para a diastólica de 6 a 8,9 cm Hg. Valores acima destes limites podem dar origem a doenças cardiovasculares. Afaste estes alimentos da sua ementa diária, antes que seja tarde demais.
Existe uma estreita relação entre a alimentação e o humor. O cérebro controla as emoções e comportamentos e estas funções dependem da energia e dos nutrientes que recebemos. Conheça o alimentos que melhoram e afetam o seu humor, segundo a nutricionista Graciela Moreira.
Para evitar uma infeção bacteriana e ficar de cama com uma intoxicação alimentar, saiba que alimentos tem obrigatoriamente que cozinhar antes os ingerir.
A dieta baseada nos alimentos Sirt, que ativam o gene do emagrecimento, já conquistou estrelas como a cantora Adele, a modelo britânica Jodie kidd ou o desportista olímpico Ben Ainslie. Conheça alguns dos alimentos sugeridos pelo livro "A dieta Sirt", dos especialistas em farmácia e nutrição Aidan G
Existem vários alimentos com um elevado teor de colesterol, mas que devem fazer parte da nossa dieta alimentar devido aos seus benefícios nutricionais. Conheça as recomendações da nutricionista Jenifer Duarte da Associação de Jovens Diabéticos de Portugal.
