Em destaque SAPO Lifestyle · Atualidade · 9 mai 2024 08:30 Vai ao concerto da Taylor Swift? Inspire-se nestas ideias e arrase na The Eras Tour por Ana Caetano Maria Lima dos Santos Notícias ao Minuto · Atualidade · 9 mai 2024 08:28 Castelo Branco em liberdade: Primeiras palavras (e o que está em causa?) J.M.A · Atualidade · 9 mai 2024 08:36 Um pensamento negativo é um “parasita resiliente”. Saiba qual o caminho para o eliminar J.M.A · Atualidade · 9 mai 2024 09:10 Viver a Europa. A importância da educação sobre o voto europeu Receitas Nível de dificuldade nível de dificuldade Médio Difícil Fácil Muito Fácil Tempo de preparação tempo de preparação Lento Rápido Médio Muito rápido Tipo de cozinha tipo de cozinha Africana Americana Angolana Asiática Brasileira Britânica Cabo Verdiana Chinesa Contemporânea Espanhola Francesa Fusão Indiana Internacional Italiana Macaense Marroquina Mexicana Moçambicana Portuguesa Regional Saudável Tailandesa Tradicional Vegetariana Pesquisar Torradas de bacalhau com peperonata Não há dúvida que os pratos com bacalhau têm a capacidade de nos surpreender. Esta receita é uma proposta do livro "Planear, Cozinhar e Congelar", obra de Isabel Zibaia Rafael. Gastronomia Portuguesa Tipo de prato Entradas Bacalhau Tempo Dificuldade Doses 4 Ingredientes Pimento vermelho 1 Pimento amarelo 1 Pimento laranja 1 Bolbo de funcho 1 Dentes de alho 4 Azeite 45 ml Bacalhau cozido e lascado 200 g Salsa picada 1 colher de sopa Sal e pimenta-preta usar q.b. Pão torrado 6 a 8 fatias Preparação Cortar os pimentos. Limpá-los de sementes.Cortar os pimentos em tiras e o bolbo de funcho em fatias finas. Picar os dentes de alho.Colocar o azeite numa frigideira. Levar ao lume. Assim que estiver quente, adicionar os pimentos e o funcho cortados. Deixar fritar um pouco, mexendo.Adicionar o alho picado. Ir mexendo, para que os pimentos cozinhem.Quando os pimentos estiverem macios, adicionar o bacalhau. Temperar com sal e pimenta. Mexer.Ao retirar do lume, polvilhar com a salsa picada.Distribuir o preparado por fatias de pão torrado e servir.Esta receita é retirada do livro Planear, Cozinhar e Congelar de Isabel Zibaia Rafael. Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque SAPO Lifestyle · Atualidade · 9 mai 2024 08:30 Vai ao concerto da Taylor Swift? Inspire-se nestas ideias e arrase na The Eras Tour por Ana Caetano Maria Lima dos Santos Notícias ao Minuto · Atualidade · 9 mai 2024 08:28 Castelo Branco em liberdade: Primeiras palavras (e o que está em causa?) J.M.A · Atualidade · 9 mai 2024 08:36 Um pensamento negativo é um “parasita resiliente”. Saiba qual o caminho para o eliminar J.M.A · Atualidade · 9 mai 2024 09:10 Viver a Europa. A importância da educação sobre o voto europeu Populares Não existem populares Últimas de Sabores Dicas · 9 mai 2024 15:13 Se sobrou pão não o desperdice, prepare pudins para servir frescos Atualidade · 9 mai 2024 14:39 Vinhos a Descobrir regressa a Lisboa com centenas de néctares Dicas · 9 mai 2024 11:47 5 saladas com camarão, gambas e amêijoas que prepara em poucos minutos Chefes e Restaurantes · 9 mai 2024 11:01 Chef Paulo Alves (com uma estrela Michelin) está no seu elemento no sushi bar do Praia no Parque Dicas · 8 mai 2024 15:56 3 doces e sobremesas gulosas que pode fazer com mirtilos Atualidade · 8 mai 2024 10:36 Nova carta de cocktails de bar portuense é inspirada nos ecossistemas naturais portugueses Atualidade · 7 mai 2024 16:34 Lisbon Bar Show: Mónica Berg e outros grandes bartenders do mundo vão estar na capital Dicas · 7 mai 2024 12:29 Patrocinado Do wok para o prato: Três receitas de massa irresistíveis, rápidas e saudáveis. Dicas · 7 mai 2024 12:11 Já fez Brás de farinheira? Saiba como preparar, assim como outras cinco receitas Atualidade · 7 mai 2024 09:12 Grom abre segunda geladaria em Lisboa e refresca frente ao Tejo Vídeos Dicas · 22 set 2022 11:16 Patrocinado Escape ao convencional, atreva-se com esta Limonada de Pepino Atualidade · 22 mar 2022 09:34 Entrámos na cozinha da Disneyland Paris para falar com o seu mestre. Dos doces para comemorar o 30º aniversário à gestão da restauração nos parques, à conversa com Jean Marie Clement Atualidade · 15 mar 2022 07:51 VÍDEO: Pão do Alentejo mais caro com subida dos preços dos combustíveis e farinha Sabores · 30 dez 2021 15:46 Patrocinado Mint Julep Sabores · 30 dez 2021 15:46 Patrocinado Kingston Club Sabores · 30 dez 2021 15:44 Patrocinado Espresso Tónico Sabores · 30 dez 2021 15:44 Patrocinado Espresso Martini Sabores · 9 dez 2021 16:52 Patrocinado Bifinhos com molho de café
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